Cozinha Familiar

Espiral Cotta (nomes escritos em lugares na cozinha)

Em 1989, a família Cotta, descendente do sul da Itália, decide transformar sua paixão por comida em negócio e adquire a Presto Pizzas. Desde então, selou o compromisso de oferecer aos seus clientes, vindos de vários bairros, um clima perfeito para saborear comida farta e cuidadosamente elaborada.

O comando da cozinha da Presto está, há 20 anos, nas mãos da matriarca do clã, Maria Cristina. O esposo, Felipe, recebe os clientes e é responsável pela calmaria do lugar.

André, filho mais novo do casal, é o gerente da casa e usa sua formação em Relações Públicas e Gestão de Negócios em Alimentação para associar tradição e inovação no cardápio e no atendimento.

As outras duas filhas, Renata e Roberta, trabalham com gastronomia nos Estados Unidos e conectam a Presto às tendências do mercado.